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Fêtes de Bayonne 2024
10 au 14 juillet

Réservations : 05 59 58 27 27

Menu "tapas à partager"

(en terrasse - tables à partir de 8 pers.)

32 €

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Tapas froides

Charcuterie Montauzer (jambon de Bayonne, chorizo, lomo sec)

Petites sardinillas, toast et beurre

Huîtres spéciales de l'Impératrice - Joël Dupuch

Belles crevettes de Madagacar

Fromage des Pyrénées, brebis

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Tapas chaudes

Beignets de chipirons, aïoli maison

Vrai faux filet de bœuf de Galice émincé

Chistorras grillées aux poivrons confits (+ 4 €)

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Dessert

Madeleines et russe "maison", trianon au chocolat,

petits gâteaux pour exemple

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Réservations : 05 59 58 27 27

Menu "fêtes de Bayonne"

(à l'intérieur)

38 €

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Entrées (servies en portion "à partager")

Jambon Ibaïama, toasts tomate

Friture d'éperlans aïoli

Huîtres spéciales de Joël Dupuch

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Plats (grillés à la plancha)

Aloyau de bœuf de Galice émincé

ou

Pavé de merlu "salsa verde"

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Dessert

Parrillada de desserts gourmands

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Réservations : 05 59 58 27 27

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